Le sucre est une substance alimentaire de saveur douce, extraite de la canne à sucre et de la betterave sucrière, qui se trouve non seulement dans les pâtisseries et les aliments sucrés mais aussi dans les préparations salées, en particulier issues de l’industrie agro-alimentaire.
Bon nombre de personnes aiment son goût réconfortant depuis l’enfance. Le sucre est pour eux un moyen de se faire plaisir afin de surmonter les difficultés du quotidien.
«J’aime le sucre! Il est pour moi un énergisant. Il me permet de reprendre les forces après mes séances de sport ou une longue journée de travail. J’en prends quasiment tout le temps.» nous dit Emmanuel Shalukoma, jeune résidant dans la ville de Bukavu.
Pour autant, lorsqu’on prend du sucre pour se remonter le moral ou se faire plaisir, on se fait un cadeau plutôt empoisonné.
En effet, le sucre a des conséquences délétères sur l’organisme comme la perte d’énergie, le développement du cancer, la prise de poids, la formation des caries, le vieillissement prématuré, l’addiction au sucre, la mort prématurée et bien d’autres.
« Je me méfie du sucre depuis que je vois toutes les sensibilisations faites sur les réseaux sociaux sur ses méfaits. J’en prends avec grande modération pour éviter des maladies.» nous dit Mr. Malé Birhambi.
Les jeunes prévenus sont appelés à réduire le sucre de leur alimentation afin d’éviter les maladies. Ils peuvent cependant se gâter de temps en temps avec quelques délices mais veiller à ne pas en abuser.
Enfin, Il est important que les jeunes commencent leurs repas par des légumes et des protéines, qu’ils fassent plein de protéine et qu’ils n’oublient surtout pas le sport.
Par Pax Chanwa et Arlette Birindwa